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养猪都有两个问题——高投入和周期内变化性

作者:原创投稿2020-06-03 22:59分类:养猪技术

养猪,包括几乎所有养殖业,都有两个问题:一是高投入,二是周期内变化性。高投入是前期投入大,建造养殖场、购买幼崽、各种防疫、环保处理等等,都是很花钱的,一般来说,前期这笔钱一投,等于是身家都投进去了,甚至贷款额不少。

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尤其现在养殖场太小的话,环保一般不达标,且防疫不好做到位,所以前期投入往往是一笔不小的钱。周期变化大,是养殖业往往价格浮动很大,各种偶然性风险也很多。现在猪肉价格贵,觉得这行不错,但你想过没肉价便宜时候怎么办?而且这种浮动性许多时候无法早早预判,养殖需要周期,你能不能在持续投入情况下撑到价格大涨?如果说价格还稍微有点预判可能的话,防疫等方面的问题就彻底算是主要看运气了。此次猪价大涨,一个主要原因就是去年以来非洲猪瘟闹的。非洲猪瘟前期国内防疫不到位,结果蔓延开来,多少养猪场都只能全部宰杀深埋处理。

你只看到现在猪肉价格涨了,现在活着的养猪场是赚了,去年死掉那大半呢?所以一般来说,养殖业都是起码三年一周期。熬过了三年,才敢说赚不赚钱。最后想说的是,养殖业野蛮生长遍地开花的时候基本过去了。以后在这个行业里,主要就是有资本风险地域性强的大厂家了,至少也是地区性的较大养殖场。普通人可以承接大场的养殖业务,但个人开场,肯定是越来越难了

猪肉贵到一定程度的时候,猪肉只会滞销,因为收入并没有提高,老百姓会选择别的肉类来源。现在市场上的猪肉供应短缺已经导致很多猪肉零售商间断性无肉可卖,更为糟糕的是,现在进到货也卖不完,进价已经非常贵了,他们也没什么加价空间了,实际利润在压缩,因为绝大部分老百姓的消费能力是有上限的。由于市场猪肉面临滞涨,这种情况下,养猪并不能赚更多钱,因为你养猪并不能改变市场总体短缺的局面,而你低于市场平均价供货就无法赚到超额利润。而随着粮食的涨价,你的养猪成本也会居高不下,你也面临极大风险。


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