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麒麟网官网从整体看养猪应该会有几个基本趋势

楼主: 高岩2020-08-12 11:53

产业规模结构效率的三种状态 (1)低效率状态,(比如养猪业) (2)过度集中状态,(比如国内的某些垄断行业) (3)理想状态, 有一部分产业尽管长期处于产业规模结构的低效率状态,但市场中的企业却仍然能够获得一定的利润。

日本学者越后和典认为造成这种现象的主要原因可能有:(1)产品差别化, (2)廉价劳动力,(对于中国农业包括畜牧业,政策性保护、贸易保护起了很大作用) 中国的养猪行业是长期处于低效率状态的一个行业。

行业发展到一定阶段会出现高效率者对低效率者的挤压,高效率者将拥有低成本的融资途径、高水平的专业人才、甚至更多的政策支持,通过规模经济最终将低效率者挤压出市场,这一过程是实现高效率的必由之途,这是好事情。

从整体看应该会有几个基本趋势:1、生产效率提高;2、能繁母猪群进一步缩小;3、高效率者对低效率者的持续挤压;4、波动中趋于长期微利, 企业的规模大小与利润率在某种程度存在正相关关系,但并不是规模越大越好。

市场结构对规模结构效率的影响表现为:过度集中和分散都会降低产业的规模经济水平,经济的平稳发展必须有一个适当的规模结构,保持适当的大中小企业的比例,至于针对养猪业什么是合适的规模结构,我不知道,这同相关产业政策(种植业发展、环保要求等),同社会环境(城镇化的进展情况等)都有密切关系。

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根据现在情况看,几家领先企业(温氏、牧原等)规模会持续扩张;几千头母猪群规模的企业也出现倒闭的情况(自身效率低、融资成本高等因素,河南现在已经有了,甚至后续会有更大规模的企业出现倒闭);规模比较小专业仔猪育肥的农户可能过得也很好(中牟地区已经形成了专业仔猪育肥的群体,类似家庭农场的业态)。

领先企业依靠现有优势逆势扩张应该是他们的选择,他们相对安全,中小规模企业策略上会非常多样,有的尝试产品差异化(话说好多卖黑猪肉的,卖有机蔬菜的就更不说了),有的寻求抱团或者同大集团合作,更多的就是熬。

一点展望: 1、技术与管理是保障高效率生产的关键,所以相关的托管、培训企业会多,可以实际解决问题、提升效率的企业会发展的很好; 2、抱团可能成为一种选择,中小规模企业的抱团、农户的抱团,当然抱团之后内部管理结构的规范是个大课题; 3、种猪企业的客户发生急剧变化,经营思路需要转变,大部分所谓种猪场面临倒闭或转型。

[1楼] 法兰西生猪研究院门徒:

很滋润的搞育肥的就是你老同事陈秦桧干的新航道吧,新大出来了没人才,但是在养猪这行当个技术骗子不是件太难得事儿,要是真是人才,快点帮中国养猪把成本降到四块呗。

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